非常食としてタンパク質が取れるツナ缶、鯖缶、大豆やビタミンCのサプリメントはとても重要。
忘れがちなのがビタミンC。ビタミンCは生野菜やフルーツから基本取るので、災害の際は流通が途絶えで厳しいでしょう。それに加えて、多大なストレスが発生するのでサプリメントの備蓄は必須かと。
個人的には、糖質の非常食はあんまり好ましくはありません。
特に、避難所へ行くほどの災害になった際に、ビタミンミネラルが充分に取れないと糖質を栄養として摂取できません。そうなると、糖質は集団生活する上で害でしかありません。それはイライラしたり、性欲が出るなどするからです。
