最近のコーティングフライパン

まず気をつけることは強火や空焚きができないことはデメリットでありますね。

そうなると、やらないとは思いますが沸騰したお湯や熱したフライパンに冷水をかけるのもダメですね。

でも、その分メリットとしてこべりつかないのがありますね。